Condensa

Facili da bere, impossibili da dimenticare

Serviamo birre a tutti i consumatori attraverso prodotti unici per tutti i palati.

Scopri Le Birre

Qualità

I nostri prodotti sono realizzati con ingredienti di altissima qualità

Innovazione

Utilizziamo le tecnologie più all’avanguardia

Artigianato

Ricette curate nei minimi dettagli per offrirti i migliori sapori

Unicità

Produciamo birre originali mai assaporate prima

Scopri le nostre birre

Esplora le bevute che offriamo e scegli quale gustare per prima.

Beach
Session Neipa
Chiara
3,8
44cl
Leggi di più
Black Forest
Schwarz
Scura
5.2%
44cl
Leggi di più
Forest
Pils
Chiara
4,7%
44cl
Leggi di più
Leaf
American Pale Ale
Ambrata
5.4%
44cl
Leggi di più
Tutte Le Birre

Come nascono le Meltz

L’unicità delle nostre birre è data dall’alta qualità della materia prima e dai processi di lavorazione.

Luppoli

Ricetta

Il birraio decide le caratteristiche della birra, selezionando acqua, malto e luppolo per le qualità organolettiche desiderate.
1
Produzione della birra

Preparazione del mosto

La ricetta viene messa in pratica attraverso ammostamento, filtraggio, bollitura, luppolatura e fermentazione di circa 5 ore.
2
Cisterne per la birra

Fermentazione

Mosto diventa birra in fermentatori. Il lievito digerisce gli zuccheri, rilasciando alcol e CO2. Controllo della maturazione.
3
Persone che brindano con dei boccali di birra

Confezionamento

La birra viene confezionata in fusti e lattine per preservarla da ossidazione e luce, mantenendo bassa l'ossigenazione.
4
Leggi di più

Meltz è passione,
Meltz è gusto!

La nostra avventura comincia davanti ad una birreria a Roma e si sviluppa a Milano.

Quell’estate sorseggiando una birra che anticipava il nostro destino, scoprimmo la voglia di affrontare le incertezze di un mondo segnato indelebilmente dalla pandemia con una ferma convinzione, ogni crisi nasconde un’opportunità.

Da consumatori di birra vogliamo portare nel bicchiere i nostri gusti e la nostra passione, realizzando quindi un prodotto originale e per tutti.

Chi Siamo
Ragazzo che tiene in mano il malto per la produzione della birra
Persone che brindano con dei boccali di birra
Produzione della birra
Schiuma della birra

Cosa dicono i
vostri palati

Leggi alcune delle recensioni di chi ha bevuto Meltz e non è più tornato indietro.

Il birrificio è nuovissimo e super promettente, i ragazzi che lo gestiscono sono appassionati del loro lavoro
Riccardo P.
Birra artigianale straordinaria, locale molto bello e curato e personale alla mano e qualificato
Samuele T.
Ottima birra per tutti i tipi, personale gentile e altamente qualificato.Prezzi giusti.
Fabrizio M.

Questi sono degli estratti delle recensioni originali, puoi trovare le recensioni complete su google maps.

Prova le Meltz!

Ora è il tuo turno di scoprire nuove emozioni! Dai un’occhiata alle birre disponibili e esplora nuovi sapori.